Nieposłuszeństwo konia

Prawie cały czas,gdy jeżdże koń nie chodzi po śladzie,wchodzi do środka,nie chce przejść do następnego chodu,gdy jest półwolta lub zmiana kierunku,koń przechodzi mi do stępa i w ogóle jest nie posłuszny.Na ostatniej jezdzie miałam małego konika i nie chodził po śladzie tylko obok,albo skracał sobie drogę.Zastanawiałam się czy to nie dlatego,że konik jest trochę powolny i po prostu  chce sobie skrócić drogę żeby dogonić zastęp.Jeżdżę na różnych koniach i są podobne przypadki,a nawet gorsze,np. gdy chcę wjechać na ślad koń odwraca łeb i próbuje mnie ugryzć...Ale na innych jazdach mam tego samego konia i jest posłuszny,po prostu raz mnie słucha,a na następnej jezdzie już nie.A na przykład inny koń zawsze jest posłuszny i nie wiem co z tym robić,bo zazwyczaj to,że nie mogę poradzić sobie z koniem psuje innym jazdę i robi się bałagan.